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| Aubergines en sauce |
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Préparation
: 5 mn
Cuisson
:
45 mn
Repos
: 0 mn
Nombre de personne : 4
Ingrédients :
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- 3 aubergines
- 3 poivrons verts
- 2 tomates
- sel, huile, vinaigre
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| Préparation : |
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- Grillez les aubergines et les poivrons
- Débarrassez-les de leur pellicule
- Coupez-les, ajoutez les tomates épinées et coupées en tranches, salez et assaisonnez.
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