Avec ce tableau, vous pourrez en un coup d'oeil connaître les aliments que vous pouvez manger et ceux que vous devrez éviter en cas d'intolérance ... lire la suite
Faciliter la cuisson du poisson au barbecue
Bien souvent, le poisson colle à la grille du bbq lors de sa cuisson. Pour la faciliter, il suffit de frotter la grille plusieurs fois avec un citron coupé en deux juste avant d'y déposer le poisson. Cette opération aura ... lire la suite
Caramel au micro-ondes
Dans un bol : 50 gr de sucre, 2 cuillères à soupe d'eau. Faites cuire 2 à 3 mn en position cuisson et en tournant le récipient de temps en temps. Sortez-le lorsqu'il est brun clair. Il finit de cuire à l'extérieur. Pour ... lire la suite
comment conserver l'artichaut
Il arrive quelquefois qu'on aime concerver des légumes de saison pour en être consommer ultérieurement.ça reste un peu difficile avec les artichauts, car ils ne se conservent que cru (et jamais cuit !), ... lire la suite
carottes rapées
Les carottes, une fois râpées, doivent être conservées immédiatement car elles perdent très vite toutes leurs vitamines.Toutefois, en attendant de passer ... lire la suite
Conserver les salades vertes plus longtemps
Nettoyer et essorer bien la salade. La mettre dans une boîte plastique avec une feuille de papier absorbant dessus. Refermer la boîte et la mettre au frais. Elle restera belle plusieurs jours. Ce petit truc fonctionne aussi pour les salades prêtes à ... lire la suite
comment concerver le café le plus longtemps possible?
Le café, moulu ou en grains, perd vite de son arôme s’il n’est pas conservé selon certaines règles.
Pour conserver tout l’arôme et le goût de votre café, versez-le ... lire la suite
Gardez vos biscuits comme s'ils sont faits aujourd'hui
Pour garder vos biscuits tendres, les mettre dans un contenant hermétique et y déposer une tranche de pain ou un quartier de ... lire la suite
Bien souvent, le poisson colle à la grille du bbq lors de sa cuisson. Pour la faciliter, il suffit de frotter la grille plusieurs fois avec un citron coupé en deux juste avant d'y déposer le poisson. Cette opération aura ...
Dans un bol : 50 gr de sucre, 2 cuillères à soupe d'eau. Faites cuire 2 à 3 mn en position cuisson et en tournant le récipient de temps en temps. Sortez-le lorsqu'il est brun clair. Il finit de cuire à l'extérieur. Pour ...
Il arrive quelquefois qu'on aime concerver des légumes de saison pour en être consommer ultérieurement.ça reste un peu difficile avec les artichauts, car ils ne se conservent que cru (et jamais cuit !), ...
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Nettoyer et essorer bien la salade. La mettre dans une boîte plastique avec une feuille de papier absorbant dessus. Refermer la boîte et la mettre au frais. Elle restera belle plusieurs jours. Ce petit truc fonctionne aussi pour les salades prêtes à ...
Le café, moulu ou en grains, perd vite de son arôme s’il n’est pas conservé selon certaines règles.
Pour garder vos biscuits tendres, les mettre dans un contenant hermétique et y déposer une tranche de pain ou un quartier de ...
